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Apiculteur / Apicultrice

Agriculture et élevage · code ROME A1429

En quoi consiste le métier

Artisan de la nature, l'apiculteur élève des abeilles pour produire du miel, de la cire, de la gelée royale et d'autres produits apicoles. Inspecte régulièrement les ruches pour s'assurer de la santé et de la protection des abeilles contre les maladies ou les prédateurs Récolte les produits de la ruche et les commercialise, en valorisant leur origine et leurs spécificités Participe à la préservation des espèces d'abeilles locales et à la biodiversité de son environnement Peut proposer des visites pédagogiques pour sensibiliser le public à l'importance des abeilles dans l'écosystème

Comment devenir apiculteur

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel ou un diplôme de niveau Bac dans le domaine agricole, et un Certificat de Spécialisation en apiculture, ou un Brevet Professionnel Agricole (BPA) option apiculture.

Ce métier peut te plaire si…

• J'aime être au contact de la nature
• J'aime le travail manuel
• J'aime m'occuper des animaux
• Je souhaite contribuer à la protection de l'environnement

Compétences principales

• Mettre en place et valoriser des pratiques apicoles durables
• Administrer des produits vétérinaires
• Contrôler régulièrement la santé des abeilles ou la présence de parasites et prendre les mesures préventives ou curatives
• Manipuler des animaux
• Utiliser les outils digitaux (communication, applications, objets connectés)
• Analyser le comportement des abeilles afin de prévenir l'essaimage des colonies
• Créer, concevoir de nouveaux produits ou des améliorations produits
• Planifier les périodes de récolte du miel
• Appliquer des techniques de reproduction des abeilles
• Extraire le miel des cadres selon les règles d'hygiène et de qualité

Conditions de travail

• Salarié secteur privé (CDI, CDD)
• Travailleur indépendant
• En contact avec du public
• En extérieur
• Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
• Travail avec des animaux
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Exploitation agricole

Où recrute-t-on le plus en 2026 ?

• Bretagne : 1 086 recrutements prévus
• Pays de la Loire : 978 recrutements prévus
• Normandie : 853 recrutements prévus
• Nouvelle-Aquitaine : 654 recrutements prévus
• Occitanie : 609 recrutements prévus

Autres noms de ce métier

Eleveur / Eleveuse d'abeilles

Métiers proches

Aller plus loin

Salaire et recrutements portent sur la famille de métiers (FAP) qui contient ce métier, pas sur le métier exact. Salaire : DARES 2023-2025, tous âges confondus. Recrutements : enquête BMO 2026, France Travail. Fiche : ROME v4.62, France Travail (Licence Ouverte). Méthode et sources