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Négociant / Négociante en bétail

Commerce et distribution · code ROME D1116

1 500 €salaire net mensuel médian ; 2 % gagnent 3 000 € ou plus

29 756recrutements prévus en 2026 en France ; 33 % jugés difficiles par les employeurs

CAP / BEPniveau d'études minimum (indicatif)

IA : moyenneexposition à l'IA générative (OIT 2025)

Exposition à l'IA : moyenne

Une partie des tâches peut être aidée par l'IA. Le métier évolue, mais il reste.

En quoi consiste le métier

Le négociant en bétail est un acteur dans le commerce des animaux d'élevage. Négocie l'achat et la vente de bétail Assure le transport et le bien-être des animaux durant les déplacements Contrôle la qualité et la conformité des animaux achetés et vendus Développe et entretient un réseau de clients et de fournisseurs Suit les tendances du marché et ajuste les stratégies de vente en conséquence Respecte les réglementations en vigueur concernant le commerce des animaux

Comment devenir négociant en bétail

Cet emploi est accessible avec un CAP en élevage bovin, un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'entreprise agricole (option polyculture - élevage) ou un BTS en productions animales.

Ce métier peut te plaire si…

J'ai le sens des affaires
J'aime m'occuper des animaux

Compétences principales

Assurer des visites régulières chez les producteurs pour vérifier l'état des cheptels
Connaître les besoins alimentaires et de soins des animaux
Manipuler les animaux dans le respect des règles EHS et de la réglementation animale
Promouvoir le bien-être animal lors des transactions
Connaître les techniques d'embarquement et de transport des animaux en respectant leur bien-être
Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
Maîtriser les critères de qualité des animaux (poids, âge, état de santé, etc)
Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport
Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
Organiser le transport des animaux depuis le lieu d'élevage jusqu'au lieu de vente ou d'abattage

Conditions de travail

Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Travailleur indépendant
Zone départementale
Zone régionale
Déplacements professionnels
En extérieur
Station debout prolongée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Exploitation agricole

Où recrute-t-on le plus en 2026 ?

Île-de-France : 4 833 recrutements prévus
Auvergne-Rhône-Alpes : 3 876 recrutements prévus
Nouvelle-Aquitaine : 3 484 recrutements prévus
Provence-Alpes-Côte d'Azur : 3 326 recrutements prévus
Occitanie : 2 760 recrutements prévus

Autres noms de ce métier

Chevillard · Maquignon / Maquignonne · Marchand / Marchande de bestiaux · Marchand de chevaux / Marchande de chevaux

Métiers proches

Vendeur ambulant / Vendeuse ambulante Technicien / Technicienne d'élevage équin Commercial itinérant / Commerciale itinérante en entreprise de commerce de gros Chef boucher / Cheffe bouchère Technico-commercial / Technico-commerciale Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole

Ce métier est-il fait pour toi ?

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Fiche officielleFrance Travail, D1116 FormationsOnisep AlternanceLa bonne alternance Offres d'emploiFrance Travail

Salaire et recrutements portent sur la famille de métiers (FAP) qui contient ce métier, pas sur le métier exact. Salaire : DARES 2023-2025, tous âges confondus. Recrutements : enquête BMO 2026, France Travail. Fiche : ROME v4.62, France Travail (Licence Ouverte). Méthode et sources