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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Hôtellerie et restauration · code ROME G1706

En quoi consiste le métier

Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement. Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

Comment devenir chef de réception en hôtellerie

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l'hôtellerie ou du tourisme.

Ce métier peut te plaire si…

• J'aime organiser, planifier
• J'ai l'âme d'un chef / d'une cheffe
• J'ai le sens du contact

Compétences principales

• Animer, coordonner une équipe
• Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
• Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
• Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
• Mettre à jour les informations client dans le système informatique
• Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, etc.) , les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention
• Analyser les besoins en fournitures de bureau et gérer les approvisionnements
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation
• Effectuer le suivi des réservations
• Gérer les plannings de réservation

Conditions de travail

• Salarié secteur privé (CDI, CDD)
• En contact avec du public
• Travail en journée
• Hôtellerie

Où recrute-t-on le plus en 2026 ?

• Provence-Alpes-Côte d'Azur : 8 609 recrutements prévus
• Auvergne-Rhône-Alpes : 7 348 recrutements prévus
• Nouvelle-Aquitaine : 6 388 recrutements prévus
• Occitanie : 5 341 recrutements prévus
• Île-de-France : 4 945 recrutements prévus

Autres noms de ce métier

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière · Premier / Première de réception en hôtellerie · Responsable de réception en hôtellerie de plein air · Responsable de réception hôtelière · Responsable des réservations en hôtellerie

Métiers proches

Aller plus loin

Salaire et recrutements portent sur la famille de métiers (FAP) qui contient ce métier, pas sur le métier exact. Salaire : DARES 2023-2025, tous âges confondus. Recrutements : enquête BMO 2026, France Travail. Fiche : ROME v4.62, France Travail (Licence Ouverte). Méthode et sources